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おあがりやす

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            靴を脱いでお上がりください。


                       
                             *****




            博物館の一角に、昔懐かしの庶民的な日本家屋が
            まるごと再現されています。




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            とはいえ、
            祖母の家はまだこんな感じも残っていたりするので
            あんまり昔々な感じがしないんですけど^^

            それでも、天井がやっぱりずいぶん低く感じたかな。

            
            訪れた外人さんも慣れない手つきで靴を脱いで、
            身をかがめながら面白そうに入ってらっしゃいました。
            のっぽな外人さんにとっては、小人の家みたいなものでしょうね。
            

            置かれている台所用品もろもろ、手入れをまめにしないと
            すぐに汚れて使えなくなってしまいそうなものばかり。
            台所仕事ってほんとに大仕事だったんだろうな~と思います。


                                Tokyo Metropolitan Edo-Tokyo Museum



                              *****




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                   先日の やまほん さんでゲットしたWECK。
                   活躍してます。

                   このところ毎日ランチはサラダとおにぎり。
                   ( ときどきパン )
                   飽きないのか?と言われそうだけど、
                   今のところサラダのバリエーションを変えて
                   楽しんでるのでだいじょうぶです^^


           ・・・ サラダ ・・・・・


              レタス
              水菜
              ラディッシュ ( 葉付きのもの )
              たまご
              プチトマト
              すだち

                                 ・・・・・ ドレッシング ・・・

                          
                                     市販のゴマドレ
                              EXバージンオリーブオイル
                                       ナンプラー



                  サラダの具材はそのときどきで安くて新鮮なものに
                  変わります。
                  葉ものは、わさび菜だったり、セロリだったり。
                  ミョウガ をきざんで入れたりスプラウトを入れるのも
                  爽やかな香りがして好きです。
                  最近本で読んでコツを知ったのですが、サラダは
                  ヘラや箸を使わず、両手を使ってさっくり手早く混ぜ
                  るといい具合になります。
                  ドレッシングもそのときどき。
                  今は市販のものを混ぜているけれど、たとえば
                  ゴマ油とアジシオ、という組み合わせだけでも
                  レタスと相性がいいし、出汁しょうゆとオリーブオ
                  イルとナンプラーを混ぜることもあります。
                  プチマイブームのナンプラーにいたっては、この頃
                  冷奴にかけて食べたりしています。
                  ミョウガ と かいわれ大根をのせると美味しくて~。
                  オリーブオイルも優れもの。
                  女性のお悩み、便秘解消に効果があるらしく、試し
                  に意識して摂るようにしたのですが、テキメンでした!
                  お悩みの方、いらっしゃいましたら一度、試すのも
                  ありかもしれませんよ^^

                  ありふれた日常をおおくりしましたw







                  

                   


            
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by sotora2011 | 2013-10-22 19:42 |
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