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料理Note + いんげんとマッシュルームのサラダ & レバーと黄ニラの炒め物 +

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                          生のマッシュルームでサラダは初めて。
                               なかなかハマる味です^^



                                     ***



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                               黄ニラは炒めすぎに注意。
                             レバーは血ぬきをしっかりすれば
                               臭み少なく食べられます。





あぁ・・・
生レバーってなかなか
食べれなくなっちゃうのかな。
ごま油とお塩で
和辛子も美味しいんですよね。
今回のレバニラは
粒マスタードを加えてみました^^





                                    旅行ネタが滞ると
                                    ついつい料理ネタでつなごうとしてしまうw
                                    週末はやはり
                                    ふたたび奈良へ出かけよう・・^^

                                    ( どっかで聞いたフレーズだなw )
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by sotora2011 | 2012-02-03 00:10 | 日々
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