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京都寺町二条 + 一保堂茶舗 +

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          花が舞う頃は至極綺麗だろうな。
          桜色の川辺を想像しながら散歩しました。

          春といっしょに自分の運動不足がじわじわメキメキきてます...



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          訪ねたのは お茶の 一保堂 さん。
          ひとりずつこうやってお盆にのせて運ばれてきます。
          自分で煎れる方式ですが、ちゃんとレクチャーしてくださるので
          安心して美味しいお茶が楽しめます。

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          お茶も違えば、お茶菓子もお皿も人それぞれ。
          シェアするのも楽しみです。

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          玉露のいいものは、一杯目が特別。
          お出汁のようなしっかりとした甘味と旨み。
          お湯を冷まして煎れるため、いくつか湯のみが用意されています。
          お腹がたぷたぷになるくらい堪能しました。


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                お茶も良かったのだけれど、
                わたしの心をとらえたのはこの京和菓子 “ おぼろ ”

                帰りにわざわざ寄って買って帰ったほど。
                やっぱり花よりお茶よりお菓子なのかも、正直なところ。

       ◆ お茶処 ◆                         
         一保堂茶舗                  
           京都市中京区寺町通二条上ル
           営業時間:午前9時から午後7時(日祝は6時まで)
           休まず営業(正月を除く)

           喫茶室嘉木 
           午前11時から午後5時30分まで(ラストオーダー:午後5時)
           休まず営業(年末年始除く)




       ◆ お菓子 ◆                         
         月餅家 直正                  
           〒604-8001
            京都府京都市中京区木屋町通
               三条上ル上大阪町530-1‎
                    075-231-0175
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by sotora2011 | 2014-03-22 21:51 | 日々

また行きたい! 御所南のフレンチレストラン DOLCH

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            御用があっての今日は、
            母の誕生日もあって家族でランチ。

            前菜とメインのメニューを見た瞬間から
            ざわざわしました^^

            前菜で選んだのは “ 真サバ と さつまいも のプレッセ ”
            ねっ、斬新でしょう。
            サバ好きとしては外せないなと。
            これが酸味爽やかで、やさしい甘味とぴったり調和して美味しい☆
            主役もさることながら、つけあわせのピクルスもいいんですb



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                そして本日のスープは “ ロマネスクのポタージュ ”
                ロマネスクって言うと ロマネスク様式ってフレーズがどーしても
                頭をよぎっちゃうんですが・・最近デパートや市場でちょいちょい
                見かける、ブロッコリーに似たお野菜。
                味はまさにブロッコリー前面で^^ これまた風味がいい ♪

                ドルチ さんのシェフは、ルーマニア大使館の公邸料理人だった
                そうで、メニューリストのなかにちょいちょい東欧の香りがする
                ものがあって ( 店内にもチェコで見かけた もぐらのクルテク くん
                がちょっこり居たり ) 心躍りました。


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                そしてメインは “ 鹿肉の○○ ペッパーソースステーキ”
                ( あやふやな記憶ですが )
                これが! 最高でしたb
                お肉もだけど、付け合せまでしっかり裏切らない美味しさ☆
                じゃがいもが甘くてホクホク。
                気取って着飾らなくてもいいさって感じで^^ しっかり主張の
                あるひとつひとつが美味しかった。。。


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             デザートまで限りなく満足◎
             店を出て一声目に 「 また来よーっと ♪ 」 と言ってました^^

             ランチなら、カウンターもあるしひとりでも来れそう・・w


             通りから少し入って、目立たない場所にあるけれど、
             席はすぐにうまって満席でした。
             メールでも予約できますが、電話のほうが確実です。


                                       restaurant DOLCH
                    TEL:075-213-2014 info@dolch-the-cat.com
             京都市中京区御幸町通丸太町下ル毘沙門町553 御幸町ビル1F                       
             
             
              

         そして今日はもう一件。

         京都市勧業館 みやこめっせ で開催された 習字展 へ行って来ました。



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             いちおう、今回展示対象となるぎりぎりの入賞だったので^^


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             全国公募ですが、ここ京都の会場では関西近郊の府県の入賞作品を
             展示しています。
             やっぱり上位の作品は均整がとれていてグっと目に入ってきます。
             線が伸びやかで、ゆるぎがない。
             いろんな書体のものがありますが、いろんな捉え方があるので評価は
             さまざま、好き嫌いはある世界なんですけどね。


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                  ちなみに わたしの作品はこれ。

                  画数少ないし地味でしょ^^
                  筆が割れて満足いく仕上がりじゃなかったから、
                  あんまり気に入ってなくて、じつはこれ見るまで
                  自分が何書いて賞もらったか忘れてましたw

                  もっと魅せ場のある画数多い文体の課題のほうが
                  やっぱり目立つかもしれないですねー。
                   ( いいわけすな )


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                  こちらが今回のリザルト。
                  次回は、この10桁ほどの人数枠の上位入賞をめざして
                  なんとか頑張りたいです^^
                  その前に、初夏の試験に受からなければならないけど。


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              会場の端では、財団が運営する学校の生徒さんによる
              緊迫感漂うデモンストレーションが行われてました。

              こんな至近距離で・・^^
              技術だけじゃなく、心も鍛えないとってことですね。








             
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by sotora2011 | 2014-03-16 23:33 | 日々

お昼からほろ酔い

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        女人守護の神社 市比賣神社 へお参り。

        右に見えるのは 天之真名井(あめのまない)。
        落陽の七名水の一つに数えられ、汲み出された若水(わかみず)を、
        歴代天皇の産湯に用いられたという伝承があり、現在も名水として
        会事に用いられているそう。
        また、絵馬を掛けて、ご神水を飲んで手を合わせると、願い事が
        一つだけ叶うと伝えられています。


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               じつはこれが今年の初詣^^

               紅いダルマは “ 姫みくじ ”
               おみくじ と お守り になってます。
               
               三月の桃の節句の雛人形に代表されるように
               女性と人形 は昔から由縁があるのだそう。
               わたしはいっしょに連れて帰ってきました^^




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           つきあってくれた同僚といっしょに、近くの efish でランチ&昼呑み^^
           じつはこれが、遅ればせすぎる新年会 ♪

           ソファ席を陣取って、かなりまったりしました。
           同僚はオランチョ、わたしは ゆず蜜のホットストーンズバックだったかな。
           さすがにホンキ呑みはできない雰囲気なので、食べにはしり..


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               同僚のカレーが運ばれてきたのを見て一言。

               「 わんちゃんの一皿みたいだね 」

               爆w



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               本日のケーキは 胡桃とベリーの入ったブラウニー。
               この前に大盛のタコライスを食べてます。


               食べすぎ。




               このあと、歩いて四条までいき、京都ダイナー で
               生樽スパークリングワインやグラスの白、小皿のお料理を食べ
               バーをはしごし、気付いたらかれこれ8時間くらい経ってました^^

               って言うと、どれだけ呑んべえなの!って思われるかも
               しれませんが、ただただゆっくり呑んでしゃべっていただけです ♪

               ま、みごとに今日は二日酔いでしたけど ( 自責 )。
               懲りずにまた忘れちゃうんですけどね。

         
           




               
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by sotora2011 | 2014-03-09 17:36 | 日々

坂の街 大好きな街 シエナ

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          丘に沿って家々が建ち並ぶ街 シエナ。

          ドゥオモを取り囲む茶色い街並みが、とても好き。




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          てっぺんまで延びる石畳の坂道は疲れるけど、

          風情ある通りを眺めながら歩くのはワクワクします。



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                    シエナ旅情編 はまだ続きます。



          
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by sotora2011 | 2014-03-05 20:51 |

大柱廊

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          人の創造力は計り知れない。





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               ヴァチカンの門兵さんは道化師みたい。





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               で、任務終了後は おしゃべり自由みたいw
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by sotora2011 | 2014-03-01 14:21 |
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旅のひとさじ+日々のひとかけ


by らん RUNNE
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